Ніжний освіжаючий салат. Дуже смачний та швидкий . Цікава варіація на класичний салат із крабовими паличками.
Інгредієнти:
- крабові палички, 250 г;
- апельсин, 1шт;
- кукурудза консервована, 300 г;
- яйця варені, 4 шт.;
- часник, 2 зубчики;
- майонез, сіль.
Приготування:
Апельсин очищаємо від шкірки і акуратно прибираємо білу частину, щоб вона не зіпсувала смаку салату своєю гіркотою.
Ріжемо часточки апельсина шматочками.
Крабові палички також ріжемо шматочками, яйця відварюємо, остуджуємо і чистимо, ріжемо кубиками.
За бажанням, додайте в салат зелень. Зливаємо кукурудзу від рідини.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і якщо потрібно солимо.
Салат настоювати не потрібно, досить просто охолодити протягом 30 хвилин у холодильнику та подавати до столу.
Якщо хочете святкового настрою, тоді салат можна подавати порційно в скляних салатниках, він виглядає дуже красиво, різнокольорові шматочки продуктів, виглядають апетитно. Або як варіант зробити порції в кільцях або зібрати великий салат в кільці і перед подачею прибрати форму.
Виходить легкий і апетитний салат, можете ще додати свіжий огірок, який відмінно поєднується з крабовими паличками.