Для капусти підходить грунт із нейтральним рівнем кислотності та рівнем залягання ґрунтових вод понад 2 метри. Успіх зав’язування кочанів залежить і від того, яку ділянку ви вибрали для посадки. Качан у капусти зав’язуються тільки на сонячних місцях, у тіні виросте тільки листя.
Для посадки у відкритий ґрунт капусти час краще вибирати післяобідній, перед посадкою капусту проливають водою, щоб зволожити земляну грудку, але без вогкості. У ямку кладуть 2 ст.л. деревного попелу, трохи подрібненої яєчної шкаралупи, 1 ст.л. рибного борошна та жменю перегною, все перемішують і проливають ямку водою після чого висаджуюють саджанець.
Замість деревного попелу кладуть 1 ст.л. суперфосфату, це за бажанням, багато дочників віддають перевагу деревному попелу. Після того, як розсада капусти приживеться, через 10 днів поливають сечовиною.