Весна у розпалі, а це значить, що час розпочинати садово-городні роботи. Одним з перших овочів, які можна сіяти у відкритий ґрунт, є горох. Ця невибаглива культура не потребує багато уваги, проте радує рясним та корисним врожаєм.
Коли сіяти горох?
Горох — холодостійка рослина, тому його можна сіяти вже ранньою весною, як тільки ґрунт прогріється на глибині 5 см до +5°C. Зазвичай це відбувається в середині — кінці квітня.
Важливо не сіяти горох занадто рано, адже заморозки можуть пошкодити сходи. Також не рекомендується відкладати посів на пізнішу весну, адже в спекотну погоду рослини гірше ростуть і дають менший врожай.
Як вибрати місце для посіву?
Горох любить сонячні ділянки з пухким, родючим ґрунтом, який добре пропускає воду та повітря. Важливо також, щоб ґрунт мав нейтральну або слабокислу реакцію.
Не рекомендується садити горох на місці, де він ріс минулого року. Також не найкращими попередниками для гороху є квасоля, боби, люпин.
Хорошими попередниками для гороху стануть картопля, помідори, огірки, капуста, гарбуз.
Як правильно сіяти горох?
Перед посівом насіння гороху рекомендується замочити на кілька годин у теплій воді. Це допоможе їм швидше прорости.
Підготуйте ґрунт: перекопайте його, видаліть бур’яни, додайте добрива. Зробіть борозни глибиною 3-4 см, зволожити їх.
Насіння гороху висівайте на відстані 5-7 см один від одного. Засипте борозни ґрунтом і злегка притисніть його долонею.
Догляд за горохом
Горох не потребує складного догляду. Достатньо регулярно поливати його, особливо в період цвітіння та плодоношення. Також рослини потребують прополювання та розпушування ґрунту.
Для кращого розвитку гороху рекомендується підгодувати його мінеральними добривами 2-3 рази за сезон.
Збирання врожаю
Збирати горох можна вже через 50-70 днів після посіву, коли боби стануть зеленими та ніжними. Не збирайте горох перестиглим, адже він стає жорстким і несмачним. Зібраний горох можна вживати свіжим, а також заморожувати, консервувати або сушити.
Вирощуючи горох, пам’ятайте:
- Горох — холодостійка рослина, тому його можна сіяти ранньою весною.
- Горох любить сонячні ділянки з пухким, родючим ґрунтом.
- Не рекомендується садити горох на місці, де він ріс минулого року.
- Перед посівом насіння гороху рекомендується замочити на кілька годин у теплій воді.
- Горох потребує регулярного поливу, прополювання та розпушування ґрунту.
- Збирати горох можна вже через 50-70 днів після посіву.
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете виростити на своїй ділянці соковитий та великий горох, який стане не лише смачною, але й корисною їжею для вашої родини.