Помідори мариновані
Приготування маринаду:
На 1 літр води вам знадобиться:
-3 ст. л. цукру, без гірки;
-1 ст. л. оцту; -1 ст. л. з гіркою крупної солі;
За смаком кладете: часник, духмяний перець, лавровий лист, гвоздика, кріп, гірчиця в зернах. Для приготування більшої кількості маринаду, множимо пропорцію згідно літражу. Наприклад на 5 літрів маринаду вам знадобиться 15 ст. л цукру, 5 ст. л солі і 5ст.л оцту.