Простий рецепт солодкого перцю з майонезом, який варто приготувати на зиму.

Взимку дуже важливо добирати вітаміни, і в цьому допомагають домашні заготовки. На відміну від магазинних, ти завжди точно знаєш склад і якість продуктів. Так що лови ці 20 відмінних салатів з солодкого перцю на зиму.

3 кг.перцю

4 пачки майонезу по 200 мл.(краще брати жирний,якісний)

0.5 скл.цукру

0.5 скл.оцту

1ст.лож.солі

100 грам.часнику,давленого

Пучок петрушки

Перець ріжете довільно,я ріжу на 4-8 частин вздовж,залити майонезом,сіль+цукор+оцет,і варимо 15 хв,додаємо часник і петрушку і варимо ще 5 хв.Закатуємо в стер.банки.