У приготуванні немає нічого складного, і ми впевнені, що така закусочка з винограду вам сподобається! Оливки з винограду: рецепт оригінальної консервації на зиму.
Інгредієнти:
- Зелений виноград, великого розміру – один кг;
- Оцет столовий – 100 мл;
- Вода питна – 800 мл;
- Цукор – 200 г;
- Кориця мелена – підлогу чайна л .;
- Сіль кухонна – 50 г;
- Чорний перець – п’ять горошин;
- Перець духмяний – три горошини;
- Гвоздика – п’ять бутончиків;
- Лавровий лист – один.
Приготування:
Зніміть ягоди з гілки і добре промийте під проточною водою.
Наповніть ягодами стерильні баночки.
Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти, перераховані вище.
Киплячим розсолом залийте банки і закрийте кришками.
Залиште охолоджуватися при кімнатній температурі.
Пробувати маринований виноград можна через 7 днів.